Letní kurzy vaření džemů

29.03.2025

Objevte kouzlo letního vaření džemů ze sezónního ovoce: Máme pro vás aktuální volné prázdninové termíny.

Léto je obdobím, kdy nám příroda nabízí bohatou úrodu sladkého a šťavnatého ovoce. Využijte tuto jedinečnou příležitost a přijeďte se naučit vařit poctivý domácí džem.

Naše kurzy letního vaření džemů jsou ideální příležitostí, jak si osvojit tuto tradiční dovednost, která vám přinese nejen radost, ale i mnoho praktických výhod. Pojďte se s námi podívat na důvody, proč byste měli mít domácí džem na dosah ruky a jak se při jeho výrobě můžete příjemně uvolnit.

V našich kurzech vám ukážeme, jak správně kombinovat chutě a jak používat přírodní ingredience, abyste dosáhli dokonalého výsledku. Zapomeňte na konzervanty a umělé přísady – naučíte se využívat síly chutí přírody a vychutnáte si pravou chuť léta.

1. Zásoba džemu ve špajzu – praktičnost na prvním místě

Mít doma zásobu kvalitního džemu se rozhodně vyplatí. Ať už si chcete osladit snídani, připravit výborné dezerty nebo jen přidat něco extra do jogurtu, domácí džem je vždy po ruce. Navíc, když se naučíte jeho výrobu, můžete si připravit různé chutě podle svých preferencí a sezónních možností. To znamená, že si můžete na podzim vychutnat letní jahody nebo meruňky, což vám přinese pocit slunečného léta i v chladnějších měsících.

2. Relaxace při vaření – čas pro sebe

Vaření džemu není jen procesem přípravy jídla; je to také skvělá příležitost k relaxaci a uvolnění. V dnešní uspěchané době je důležité najít si čas na sebe a věnovat se činnostem, které nás naplňují. Při vaření džemu si můžete vychutnat klidnou atmosféru, zapnout oblíbenou hudbu a nechat se unášet vůní čerstvého ovoce. Je to ideální příležitost, jak se na chvíli zastavit, vychutnat si přítomný okamžik a vytvořit něco krásného, co potěší nejen vás, ale i vaše blízké.

Pokud vás naše myšlenka zaujala, neváhejte a přihlaste se do našeho kurzu letního vaření džemů. S námi se naučíte nejen základní techniky, ale také tajemství, která udělají váš domácí džem nezapomenutelným. Užívejte si léto naplno a objevte radost z vaření, která vám obohatí váš špajz o skvosty, jež si budete moci dopřát po celý rok. Těšíme se na vás!

VOLNÉ TERMÍNY LÉTO 2025

Aktuální volné termíny pro letní kurzy vaření džemu:

Červen

21. června: OBSAZENO

29. června: OBSAZENO

Červenec

12. července: 09.00 - 17.00 hodin VOLNO

19. července: 09.00 - 17.00 hodin VOLNO

26. července: 13.00 - 17.00 hodin VOLNO

Srpen

2. srpna: 13.00 - 17.00 hodin VOLNO

Celodenní kurz vaření džemu

Celodenní kurz, kdy si osvojíte základní techniky vaření marmelád a vyzkoušíte prověřené recepty v praxi.

  • Úvod do výroby marmelád

    • Historie a tradice marmelád
    • Různé typy marmelád a džemů
  • Základní suroviny

    • Výběr ovoce a přídatných látek
    • Jak číst etikety a vybírat kvalitní suroviny
  • Techniky výroby

    • Příprava ovoce a jeho očista
    • Správná hygiena kuchyně a sterilizace sklenic
  • Recepty

    • Klasický jednodruhový výrobek
    • Kombinace dvou druhů ovoce
  • Praktická část

    • Vlastní výroba marmelády pod odborným vedením profesionální marmeládové tvůrkyně
  • Součástí kurzu:

    • uvítací drink jako úvod do přátelské atmosféry
    • káva s dezertem a povídání si o marmeládovém tvoření kolem dokola
    • certifikát o absolvování workshopu
    • rozloučení

    Cena 1.898,- Kč



Odpolední kurz vaření džemu

Čtyřhodinový workshop je nejen o voňavém vaření, ale i o silných emocích a velkolepém zážitku.

Program:

  • uvítací drink jako úvod do přátelské atmosféry
  • přednáška o historických kořenech výroby džemu a marmelády
  • představení druhu ovoce, ze kterého uvaříme delikatesu na míru přímo pro vás
  • proniknutí do alchymie přípravy džemu
  • vaření v profesionální kuchyni pod vedením marmeládové tvůrkyně
  • káva s dezertem a povídání si o marmeládovém tvoření kolem dokola
  • certifikát o absolvování workshopu
  • rozloučení

Naučíte vařit lahodný džem, který bude skvěle ladit s vašimi chuťovými buňkami. Dozvíte se také o spoustě dalších kombinacích a příležitostech, při kterých lze džem servírovat.

Na konci kurzu obdržíte certifikát a odnesete si domů nejen uvařené výrobky, ale i spoustu nových zážitků.

Prožijete den v malebné části středního Pošumaví, užijete si kafíčko na terase s výhledem do přírody a načerpáte tvořivou energii.


Cena 899,- Kč

Džemy, které v kurzech připravíte, si odnášíte s sebou domů.

Rezervační formulář

Zarezervujte si své místo včas. Rezervaci vám potvrdíme e-mailem.