![](https://ae510892d2.clvaw-cdnwnd.com/46178c0cf7a7a8bf13d3a917590df52c/200005124-bcf8ebcf90/Pomeran%C4%8De%20web%20.png?ph=ae510892d2)
Letní workshopy
Využijte skvělé příležitosti proniknout do tajů lahodných džemů připravených z čerstvého letního ovoce natrhaného na naší zahradě. Tříhodinový workshop je nejen o voňavém vaření, ale i o silných emocích a velkolepém zážitku.
Program:
- uvítací drink jako úvod do přátelské atmosféry
- přednáška o historických kořenech výroby džemu a marmelády
- představení druhu ovoce, ze kterého uvaříme delikatesu na míru přímo pro vás
- proniknutí do alchymie přípravy džemu
- vaření v profesionální kuchyni pod vedením marmeládové tvůrkyně
- káva s dezertem a povídání si o marmeládovém tvoření kolem dokola
- certifikát o absolvování workshopu
- rozloučení
Naučíte vařit lahodný džem, který bude skvěle ladit s vašimi chuťovými buňkami. Dozvíte se také o spoustě dalších kombinacích a příležitostech, při kterých lze džem servírovat.
Na konci kurzu obdržíte certifikát a odnesete si domů nejen uvařené výrobky, ale i spoustu nových zážitků.
Prožijete den v malebné části středního Pošumaví, užijete si kafíčko na terase s výhledem do přírody a načerpáte tvořivou energii.
Těšíme se na setkání s vámi a společné vaření džemu!
Volné letní termíny
- 3. července 2024 (středa) od 13.00 - 16.00 hodin OBSAZENO
- 13. července 2024 (sobota) od 13.00 - 16.00 hodin OBSAZENO
- 26. července 2024 (pátek) od 13.00 - 16.00 hodin OBSAZENO
- 3. srpna 2024 (sobota) od 13.00 - 16.00 hodin OBSAZENO
Cena 499,- Kč/1 osoba
Více o letním workshopu
Odpovídáme na vaše otázky
1. Mohu se zúčastnit workshopu i když neumím džem vařit?
Ano. Workshopu se může zúčastnit i úplný začátečník, který se chce seznámit se základními zásadami vaření džemů a touží po letním netradičním zážitku.
2. Co všechno budu na workshop potřebovat?
Dobrou náladu a chuť tvořit si vlastní delikatesu. Veškeré pomůcky jsou k dispozici v profesionální marmeládové kuchyni.
3. Jaké informace se na workshopu dozvím?
Seznámíte se se základními pomůckami nezbytnými pro šetrné vaření. Poznáte základní hygienické zásady a sterilizační metody pro správné uchovávání trvanlivé delikatesy. Naučíte se používat přírodní přísady, které z vašich domácích lahůdek udělají velkolepé chuťové zážitky. Pochopíte význam pektinu, kyselin a přirozené sladkosti v ovoci.
4. Kolik stojí zážitkový workshop?
Cena tříhodinového workshopu včetně pitného režimu, kávy s domácím dezertem, přednáškou a vařením vlastního džemu je 499,- Kč za 1 osobu.
5. Obdržím osvědčení o absolvování workshopu?
Ano. Po ukončení tříhodinového workshopu obdrží každý účastník originální certifikát o účasti se svým jménem, názvem druhu vytvořeného džemu a podpisem lektorky.
6. Mohu si vybrat druh ovoce, ze kterého džem uvařím?
Druh ovoce, ze kterého budeme džem připravovat je sezónní záležitost. Vždy bude k dispozici takový, který je aktuálně dostupný v čerstvé kvalitě a z lokálních zdrojů.
7. Odnesu si uvařený džem s sebou domů?
Ano, své uvařené džemy si odnesete s sebou.